<\/strong> intitolato a quest\u2019ultimo, il mitico \u201cEbio\u201d che dopo l\u20198 settembre sar\u00e0 uno dei principali organizzatori della Resistenza locale e il 3 febbraio del 1945 viene catturato e ucciso dagli alpini della \u201cMonterosa\u201d, sotto gli occhi della madre e dei paesani.<\/p>\nQuesta memoria, questa storia rivive nell\u2019iniziativa delle associazioni Anpi e degli Archivi dedicati alla Resistenza, a Fosdinovo anche attraverso il festival \u201cFino al cuore della rivolta\u201d che nella sua ultima edizione, dell\u2019agosto 2016, ha visto la presenza di migliaia di visitatori e di illustri ospiti dello spettacolo: Bobo Rondelli, Lella Costa, Yo Yo Mundi, David Riondino, i T\u00eates de bois, Banda Osiris e moltissimi altri (la lista \u00e8 davvero lunga).<\/p>\n
Ma quando gli animatori degli Archivi hanno scoperto quello che facevano alla Rimaflow di Trezzano sul Naviglio, la celebrazione della memoria ha individuato una nuova strada per reinventare se stessa e dare vita a un progetto di produzione dal basso. Il museo (tutto multimediale, con i monitor al posto dei cimeli) e gli operai che non si arrendono.<\/p>\n
A Rimaflow, infatti, da quattro anni i lavoratori licenziati dalla vecchia propriet\u00e0 della Maflow, societ\u00e0 di produzione nell\u2019indotto Bmw, hanno deciso di non tornarsene a casa, di occupare i locali abbandonati (con tanto di svuotamento dei macchinari da parte dell\u2019azienda) e nel tempo, anche con un accordo di comodato gratuito, sono riusciti a costruire un punto di riferimento per Milano e per buona parte d\u2019Italia. Rimaflow \u00e8 ormai una cittadella dell\u2019Altra economia, con laboratori artigiani, riconversione e riciclo ecologico, sede per i Gruppi di acquisto solidale e anche produzione del \u201cRimoncello\u201d, il limoncello della Rimaflow.<\/p>\n
Un progetto ambizioso che si \u00e8 dato l\u2019obiettivo di dare una risposta originale alla crisi economica da un lato e alla crisi della politica dall\u2019altro. Niente partiti tradizionali n\u00e9 sindacati pi\u00f9 o meno conosciuti. Si lavoro in \u201cautogestione\u201d e su questa linea proprio Rimaflow ha iniziato da tempo a tessere una tela di solidariet\u00e0 e di relazioni che attraversa l\u2019intera Penisola. Ne \u00e8 nata la rete <\/strong> che unisce realt\u00e0 di autogestione contadina o di semplici gruppi di autoproduzione che cercano di trovare un altro modo di resistere alla crisi presente. L\u2019elenco dei produttori aderenti \u00e8 arrivato a 23 e altre adesioni si annunciano.<\/p>\n\u201cL\u2019esperienza dell\u2019Amaro Partigiano ci ha fatto pensare che il progetto di un liquorificio sociale possa estendersi ancora \u2013 spiega Luca della Rimaflow \u2013 e la prossima settimana saremo in Val di Susa per verificare se anche quella valle, e la lotta che la rappresenta, possa avere il suo liquore\u201d.<\/p>\n
La suggestione non \u00e8 nuova, si ispira a una realt\u00e0 internazionale che ha visto il suo epicentro in Argentina. Dopo la grande crisi del 2001, nella punta estrema dell\u2019America latina si intraprese la strada, spesso obbligata, dell\u2019autorecupero produttivo, unica alternativa alla perdita secca del posto di lavoro. Da allora pi\u00f9 di 300 imprese fallite sono tornate in funzione, salvando oltre 15.000 posti di lavoro. La prossima estate, l\u2019Incontro Internazionale \u201cL\u2019Economia dei\/delle Lavoratori\/trici\u201d si terr\u00e0 in Argentina dal 30 agosto al 2 settembre 2017. L\u2019apertura dei lavori sar\u00e0 presso l\u2019Hotel Bauen, recentemente recuperato dai suoi lavoratori, nella citt\u00e0 di Buenos Aires, mentre poi si continuer\u00e0 presso gli impianti della Cooperativa Textile Pig\u00fc\u00e9, fabbrica recuperata nella zona interna della Provincia di Buenos Aires.<\/p>\n
L\u2019esperienza si \u00e8 diffusa anche in Europa con i casi di Rimaflow a Milano e di Officine Zero a Roma (ma anche Ideal Standard, Birrificio Messina e altri), la Fralib e la Fabrique du Sud in Francia, Vio.Me in Grecia, fino all\u2019impresa New Era, che produce porte e finestre a Chicago.<\/p>\n
L\u2019idea del liquorificio come sbocco produttivo della fabbrica recuperata si inserisce in questo contesto. Da qui l\u2019idea di proseguire, stavolta in salsa resistenziale, producendo il liquore \u201cnaturalmente di parte\u201d e fatto di \u201cerbe dei boschi resistenti\u201d.<\/p>\n
L\u2019operazione si sta svolgendo con un classico crowdfunding (i dati si trovano sulla piattaforma ) e gli operai di Rimaflow puntano a costruire un \u201cliquorificio sociale che crei posti di lavoro all\u2019interno della fabbrica abbandonata\u201d. Una parte del budget raccolto con il crowdfunding, infatti, servir\u00e0 all\u2019acquisto dei macchinari per il laboratorio e a sostenere i costi di realizzazione del liquorificio sociale.<\/p>\n
La campagna durer\u00e0 100 giorni (fino al 25 aprile) ed entro la primavera del 2017 ci sar\u00e0 la prima tiratura ufficiale di bottiglie di Amaro Partigiano che utilizzer\u00e0 solo ingredienti naturali raccolti dai volontari. \u201cLa versione beta di Amaro Partigiano sta ottenendo un grande successo \u2013 dicono i suoi promotori \u2013 e abbiamo sperimentato che per esaltare il gusto dell\u2019amaro lo si pu\u00f2 servire anche ghiacciato, conservandolo in congelatore a -20\u00b0\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da “IL FATTO QUOTIDIANO” di\u00a0\u00a0| 13 marzo 2017 Il brindisi \u00e8 previsto per il 25 aprile. Festa della Liberazione e della Resistenza, rigorosamente con la R maiuscola. Ma anche debutto dell\u2019Amaro Partigiano, un progetto \u201csociale di autoproduzione e di creazione di lavoro etico\u201d. Una co-produzione tra una fabbrica recuperata e un museo della Resistenza, tra [&hellip<\/p>\n","protected":false},"author":1757,"featured_media":4485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,1],"tags":[287,130,27,291],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1757"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4484"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4747,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484\/revisions\/4747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rimaflow.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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